1 x Seminarverpflegungs Box besteht aus 24 Stück more bite Fingerfood:
12 schräggeschnittene Baguettes mit:
4 x Beinschinken mit Kren und Gurkerl
4 x Geräucherter Saibling mit Zitronenpfeffer & Gervais
4 x Ziegenkäse-Zucchiniröllchen mit Safran-Birnen-Relish & Granatapfelkernen
8 Jourgebäck mit:
4 x Prosciutto di Parma mit Kapernbeeren
4 x Weinkäse auf Mangochutney
4 Tramezzini:
4 x Thunfisch & Gemüse
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1 x Canapé 4.0 Box Klein besteht aus 24 Stück innovativer, glutenfreier Canapés:
12 Safran-Parmesan-Polenta-Canapés mit:
6 x Honig-Pfefferente mit Sauce Cumberland
6 x Pastrami mit Krengervais auf Chili-Salsa
12 Rote Rüben-Kren-Polenta –Canapés mit:
6 x Geräucherter Saibling mit Zitronenpfeffer & Gervais
6 x Ziegenkäse-Zucchiniröllchen mit Safran-Birnen-Relish & Granatapfelkernen
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1 x Strudelhäppchen Box besteht aus 24 Stück Strudelhäppchen